Katrine Pettersen

Etter å ha levde i 20år med kaos og fortvilelse rundt mat,som ble ytterligere forsterket som følge av de siste årenes fokus på ernæring i media nådde jeg «rock bottom».Da hadde jeg i tillegg opplevd at både utenlandske og norske ernæringsfysiologer hadde gitt opp å hjelpe meg og forholdet til mat/kropp var iferd med å ta knekken på meg.Katrine har,med en beundringsverdig kunnskap og urokkelig tålmodiget klart å gi meg håp,verktøy og tro på endring.Dette er så krevende og tidvis langsomt arbeid at det hadde vært komplett umulig å klare uten henne.Hun innehar bred kunnskap om selve maten,men kanskje aller viktigst:vaner,hvordan psyken vår påvirkes av mat/spising/for lite mat og ikke minst:hva som skal til for endring.Hun evner å se hele bildet når jeg roter meg bort i detaljer og sakte men sikkert begynner jeg å se klarere den endringen som faktisk har skjedd etter å ha startet hos henne.Hennes største styrke er evnen til individtilpasset opplegg som tar høyde for bådet somatisk helse/mentalt overskudd/tidligere historie og ikke minst:praktisk gjennomføringsevne i hverdagen.Hennes evne til å fjerne frykt rundt mat,rydde opp i feilsluttninger og skremsel fra media har endret hverdagen min.Etter over 20års kaos ser jeg for første gang med ett reelt håp på egen situasjon.Jeg kan på det sterkeste anbefale hennes kompetanse!

Katrine og Klinikk kostholdsendring har vært til stor hjelp for meg gjennom et års tid i forbindelse med operasjon bedre livsstil i forsvaret.
For meg har Katrine fungert som en ernæringspsykolog, hun har hjulpet meg til og lære og spise fornuftig igjen etter et meget usunt liv med et utrolig anstrengt forhold til mat.
Jeg anbefaler Katrine og Helge på det varmeste både for individuell kostholdsveiledning og som foredragsholdere.

Katrine er en veldig dyktig klinisk ernæringsfysiolog. Jeg opplever at mine utfordringer blir tatt på alvor. Hun er god til å få tak i essensen i mine utfordringer og å finne løsninger som passer akkurat for meg og min kropp og min helse. Hun er konkret i rådene og tilbakemeldingene og det liker jeg veldig godt. Hun er behagelig å snakke med og jeg føler meg trygg sammen med henne, og veldig godt ivaretatt. Jeg opplever også at hennes kunnskap ift ernæring og andre sykdommer jeg har, er stor. Hennes faglige dyktighet og behagelige vesen gir meg stor trygghet.

Katrine er flink til å lytte og har alltid gode råd å komme med. Jeg opplever å bli godt ivaretatt og satt i stand til å ta gode avgjørelser selv i hverdagen.